Land
Streek
Wijnhuis
Druivensoorten
Arinto, Loureiro, Alvarinho, Trajadura
Alcoholpercentage
11,5%
Algemene informatie
Bijzonder toegankelijke wijnen uit het prachtige Vinho Verde: dat zijn de wijnen van Quinta da Pousada. Gelegen in de subregio Vale do Ave, het hart van de Vinho Verde, ligt het familiebedrijf van de huidige eigenaar José Areal op slechts 6 hectare grond. De rijping van de druiven is hier zeer gunstig dankzij de vele zonuren op de zuidelijk georiënteerde hellingen. Op de Quinta da Pousada is een intelligent druppelbevloeiingsmechanisme aangelegd; het afvalwater wordt op ingenieuze wijze met een slangensysteem gereinigd. Hier worden met veel zorg voor de druiven, maar ook voor de omliggende natuur, prachtige, moderne wijnen gemaakt met een fantastische prijs/kwaliteit.
Proefnotities
Na de oogst worden de druiven met zorg ontsteeld en geperst, waarna het sap van ieder druivenras afzonderlijk vergist. Door de vergisting op koele temperatuur te laten verlopen behoudt de wijn zijn frisheid en fruit. Dit is een Vinho Verde zoals een Vinho Verde hoort te zijn! Heerlijk geurig met veel appel en peer maar ook citrus tonen. In smaak sprankelend, fruitig en een heel licht aangenaam tinteltje. Met slechts 11,5% is dit een heerlijke dorstlesser en perfect als zomers aperitief.