Ondanks de noordelijke ligging van de Ahr-regio, tussen 50 en 51 graden noorderbreedte, staat het gebied bekend om zijn elegante rode wijnen. De belangrijkste druivenrassen zijn Spätburgunder (Pinot Noir) en Frühburgunder. Frühburgunder, een natuurlijke mutatie van Spätburgunder, rijpt doorgaans twee tot drie weken eerder en deelt veel kenmerken met zijn bekendere verwant.

De bodem in de Ahr-vallei bestaat voornamelijk uit leisteen, grauwacke en vulkanisch gesteente. Weingut Burggarten bezit wijngaarden op al deze bodemsoorten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.

Het familiebedrijf, opgericht in 1898 en momenteel geleid door de vierde generatie, bewerkt ongeveer 15 hectare wijngaarden en produceert jaarlijks circa 120.000 flessen wijn. Hun assortiment omvat naast Spätburgunder en Frühburgunder ook Grauer Burgunder, Weißer Burgunder en Chardonnay, wat zorgt voor een spannende variëteit binnen hun aanbod.