Amastuola is geen gewone wijnmakerij. Gelegen op het kalkrijke hoogplateau van de Murgia in de regio Puglia, belichaamt dit wijnhuis de perfecte synergie tussen traditie, innovatie en ecologisch bewustzijn. Hier produceren zij een uniek aanbod van onderscheidende wijnen met een helder duurzaam profiel.

Sinds de oprichting heeft Amastuola zich volledig toegelegd op biologische wijnbouw. Alle 130 hectare wijngaarden worden zonder chemische middelen bewerkt. De focus ligt op biodiversiteit en het behoud van het natuurlijke evenwicht in de wijngaard. Dit proef je terug in de zuivere expressie van druivenrassen als Primitivo, Negroamaro en Fiano.

Wat Amastuola echt bijzonder maakt, is de manier waarop kunst en wijnbouw hand in hand gaan. Het wijnlandschap is ontworpen als een land-art project door de internationaal gerenommeerde landschapsarchitect Fernando Caruncho. De golvende lijnen van de wijnranken zijn niet alleen visueel spectaculair, maar creëren ook een uniek microklimaat dat de kwaliteit van de druiven ten goede komt.

Amastuola biedt een breed portfolio, van expressieve mono-cépages tot verfijnde blends. Elke wijn is gecertificeerd biologisch en voorzien van een aantrekkelijke, moderne vormgeving.